2 Yumurtalı Yoğurt Tatlısı Tarifi: Nasıl Yapılır?Yoğurt tatlısı, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. 2 yumurta ile zenginleştirilen bu tarif, besleyici özellikleri ile de dikkat çekmektedir. Aşağıda, adım adım 2 yumurtalı yoğurt tatlısı yapımını bulabilirsiniz. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak, derin bir karıştırma kabına 2 adet yumurtayı kırın. 2. Yumurtaların üzerine 1 su bardağı toz şekeri ekleyin. 3. Mikserle yumurtaları ve şekeri iyice çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve kabarmalıdır. 4. Ardından 1 su bardağı yoğurdu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 5. Sıvı yağı da ekleyin. 6. Ayrı bir kapta 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilini eleyerek karıştırın. 7. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın. 8. Karışımın pürüzsüz bir kıvam alması gerekmektedir. 9. İsteğe bağlı olarak ceviz, fındık veya hindistan cevizi ekleyebilirsiniz. 10. Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Pişirme Aşaması1. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. 2. Tatlının piştiğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa tatlınız hazır demektir. 3. Fırından çıkardığınız tatlıyı soğuması için bir süre bekletin. Servis ÖnerisiTatlıyı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpebilir ya da taze meyvelerle süsleyebilirsiniz. Besin Değerleri- Kalori: 180 kcal (1 dilim)- Protein: 5 g- Karbonhidrat: 25 g- Yağ: 7 g- Lif: 1 g Ekstra Bilgiler- Yoğurt tatlısı, probiyotik özellikleri sayesinde sindirimi kolaylaştırır.- İçeriğindeki yumurta ve yoğurt, tatlıya zengin bir protein kaynağı sağlar.- Bu tatlı, şeker oranı azaltılarak daha sağlıklı bir alternatif haline getirilebilir.- Yoğurtun asidik yapısı, tatlının lezzetini dengeler ve ferahlık katar. Sonuç olarak, 2 yumurtalı yoğurt tatlısı, hem pratik hem de besleyici bir tatlıdır. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilecektir. Bu tarifi deneyerek, misafirlerinize ya da ailenize lezzetli bir ikramda bulunabilirsiniz. |
Bu 2 yumurtalı yoğurt tatlısı tarifi gerçekten çok pratik görünüyor! Yumurtaların eklenmesiyle tarifin besleyici özelliklerinin artması harika bir detay. Peki, bu tatlının yapılış aşamalarında en çok hangi noktaya dikkat etmeliyiz? Özellikle karıştırma işlemi sırasında dikkat edilmesi gereken bir husus var mı? Ayrıca, ceviz ya da hindistan cevizi eklemek tatlının lezzetini nasıl etkiliyor? Deneyenler bu tatlının dokusu hakkında ne düşünüyor?
Cevap yazPratiklik ve Besleyicilik
Gerçekten de 2 yumurtalı yoğurt tatlısı tarifinin pratikliği ve besleyiciliği dikkat çekici. Yumurtalar, tatlıya hem lezzet hem de protein katkısı sağlıyor.
Yapılış Aşamaları ve Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar
Tatlıyı yaparken en çok dikkat edilmesi gereken nokta karıştırma aşamasıdır. Malzemeleri birleştirirken, yumurtaların ve yoğurdun iyice homojen bir karışım oluşturmasını sağlamak önemlidir. Aksi halde tatlının dokusu pürüzsüz olmayabilir.
Ceviz ve Hindistan Cevizi Eklemek
Ceviz veya hindistan cevizi eklemek tatlının lezzetini oldukça zenginleştirir. Ceviz, tatlıya kıtır bir doku katarken, hindistan cevizi ise hoş bir aroma ve tat sağlar. Bu eklemeler, tatlının hem görsel çekiciliğini artırır hem de farklı bir tat deneyimi sunar.
Tatlı Dokusu Hakkında Yorumlar
Deneyenlerin çoğu, tatlının dokusunu yumuşak ve hafif buluyor. Yumurtaların katkısı sayesinde tatlı, ağızda eriyen bir yapı kazanıyor. Genel olarak beğenilen bir dokuya sahip olduğu söyleniyor.