2 yumurtalı kek, kek sevenlerin tercihi olabilir çünkü bazı kişiler kekte fazla yumurta tadını sevmeyebilir. Bu nedenle, 2 yumurtalı kek tarifleri oldukça popülerdir. İki yumurta ile yapılan kekler de gayet lezzetli olabilir. Ayrıca, içerisine çikolata parçaları ya da kakao ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz. Malzemeleri kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Şimdi lezzetli bir kek tarifine göz atalım.

İki yumurtalı kek yapımı için derin bir kaba iki adet yumurta kırılır. Üzerine şeker eklenir ve iyice çırpılır. Ardından süt, sıvı yağ ve limon kabuğu rendesi eklenir. Tekrar çırpılır ve un, vanilya, kabartma tozu eklenir. Hamur iyice çırpılınca, kek kalıbı önce yağlanır ardından unlanır. Kek hamurunun yarısı kalıba dökülür. Kalan hamura kakao eklenir ve tekrar çırpılır, o da kalıba eklenir. Üzerine ceviz parçaları eklenerek fırına verilir. 180 derecede üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Ardından fırından alın ve biraz bekletip kalıbı ters çevirin. Kolaylıkla çıkacaktır. Ardından dilimleyerek servis edin.

Afiyet olsun.

Bu tarifle, 2 yumurtalı kekinizi kolayca hazırlayabilir ve sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Kek yaparken dikkat etmeniz gereken birkaç püf nokta ile lezzetli ve kabarık bir kek elde edebilirsiniz.

Afiyet olsun!