Fırında kıymalı yumurtalı ıspanak, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Bu tarif, özellikle sebze tüketimini artırmak ve protein ihtiyacını karşılamak amacıyla hazırlanmış, pratik bir seçenektir. Ispanak, vitamin ve mineral bakımından zengin bir sebze olmasının yanı sıra, kıyma ile birleştiğinde doyurucu bir yemek haline gelir. Bu makalede, fırında kıymalı yumurtalı ıspanak tarifini ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.
Malzemeler
Fırında kıymalı yumurtalı ıspanak yapmak için gereken malzemeler şunlardır: - 500 gram ıspanak
- 250 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu kıyması)
- 2 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- 1 çay bardağı su
- Rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için)
Hazırlık Aşaması
Fırında kıymalı yumurtalı ıspanak tarifinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım süreç açıklanmaktadır: - Öncelikle ıspanaklar iyice yıkanmalı ve doğranmalıdır. Bu, ıspanakların temizlenmesi ve pişme süresinin kısaltılması açısından önemlidir.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın. İnce doğranmış soğanları ekleyip pembeleşene kadar soteleyin.
- Soğanlar pembeleştikten sonra kıymayı ekleyin ve kıyma tamamen pişene kadar karıştırarak pişirin.
- Pişen kıymanın üzerine doğranmış ıspanakları ekleyin. Ispanaklar suyunu salıp çekene kadar pişirmeye devam edin.
- Sarımsakları da ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. Ardından tuz, karabiber ve pul biberi ilave edin.
- Karışımı fırın kabına aktarın ve üzerine 2 adet yumurtayı kırın.
- Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yumurtalar pişene kadar yaklaşık 15-20 dakika kadar bekletin.
Servis Önerileri
Fırında kıymalı yumurtalı ıspanak, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında taze ekmek veya pide ile servis edildiğinde daha da lezzetli olacaktır. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunum yapmak, yemeğin besin değerini artırır ve daha hafif bir öğün sağlar.
Ekstra Bilgiler
- Bu tarif, diyet yapanlar için protein ve sebze açısından zengin bir seçenek sunmaktadır.- Ispanak, demir, kalsiyum ve vitamin A bakımından zengindir. Bu nedenle, özellikle çocuklar ve hamile kadınlar için faydalı bir besindir.- Kıyma yerine tavuk veya hindi kıyması kullanarak daha hafif bir alternatif oluşturabilirsiniz.- Yumurtaların pişme süresi, kişisel tercihlerinize göre değişiklik gösterebilir. Yumuşak yumurta için daha kısa, sert yumurta için daha uzun süre fırında tutabilirsiniz. Fırında kıymalı yumurtalı ıspanak, hem göze hem damağa hitap eden, pratik bir tariftir. Sağlıklı ve besleyici olmasıyla, hem aile yemeklerinde hem de misafir yemeklerinde tercih edilebilir. |
.jpg "Yumurta Alerjisi Belirtileri ve Tedavisi")
.jpg "Yumurta Maskesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Yumurta Tarifi ve Malzemeleri")
Fırında Kıymalı Yumurtalı Ispanak tarifini denedikten sonra nasıl bir tat aldınız? Ispanak ve yumurtanın buluşması gerçekten de sağlıklı bir kahvaltı alternatifi sunuyor mu? Özellikle çocuklar için besleyici bir seçenek olduğu söyleniyor, sizce çocuklar bu tarife nasıl tepki verdi? Ekstra baharatlar eklemek veya üzerine kaşar peyniri serpmek konusunda ne düşünüyorsunuz? Denemek istediğiniz başka malzemeler var mı? Şimdiden afiyet olsun!
Cevap yazMerhaba Behzad,
Deneyimim Fırında Kıymalı Yumurtalı Ispanak tarifini denedikten sonra gerçekten lezzetli bir tat aldım. Ispanak ve yumurtanın birleşimi, hem besleyici hem de doyurucu bir kahvaltı alternatifi sunuyor. Özellikle çocuklar için oldukça sağlıklı bir seçenek olduğunu düşünüyorum, çünkü ıspanak sayesinde demir ve vitamin alımı artıyor. Çocuklar bu tarife genellikle olumlu tepki verdi; biraz farklı bir sunum olduğu için ilgilerini çekti.
Baharat ve Peynir konusuna gelince, ekstra baharatlar eklemek tarife derinlik katabilir. Özellikle pul biber veya karabiber gibi baharatlar, lezzeti artırabilir. Üzerine kaşar peyniri serpmek de harika bir fikir, çünkü eriyen peynir, yemeğe kremamsı bir tat katıyor.
Denemek İstediğim Malzemeler arasında, tarifteki ıspanağı biraz daha zenginleştirmek için mantar veya domates eklemeyi düşünüyorum. Ayrıca, farklı peynir türleriyle de denemeler yapmak keyifli olabilir.
Şimdiden afiyet olsun!