Yumurtalı pide kızartması tarifi, nasıl yapılır?

Yumurtalı pide kızartması, Türk mutfağının pratik ve doyurucu lezzetlerinden biridir. Pide ekmeği ve yumurtanın birleşimiyle hazırlanan bu tarif, kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilir.

29 Kasım 2024

Yumurtalı Pide Kızartması Tarifi, Nasıl Yapılır?


Yumurtalı pide kızartması, Türk mutfağının lezzetli ve pratik yemeklerinden biridir. Özellikle kahvaltılarda tercih edilen bu tarif, pide ekmeği ve yumurtanın birleşimiyle ortaya çıkan doyurucu bir lezzettir. Pide, hem yapılışı kolay hem de oldukça lezzetli bir atıştırmalık seçeneğidir. İşte adım adım yumurtalı pide kızartması tarifi ve hazırlık aşamaları.

Malzemeler


  • 4 adet pide ekmeği
  • 4 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • İsteğe bağlı olarak pul biber veya kekik

Yapılışı


1. Pide Ekmeğini Hazırlama:- İlk olarak pide ekmeklerini ortadan ikiye kesin. Bu işlem, yumurtanın ve diğer malzemelerin pide içinde daha iyi yer almasını sağlar. 2. Yumurta Hazırlığı:- Her bir pide ekmeğinin ortasına bir yumurta kırın. Yumurtayı kırarken sarısının dağılmamasına dikkat edin.- Yumurtaların üzerine tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber veya kekik serpin. Bu, lezzeti artıracaktır.

3. Kızartma İşlemi:- Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Yağ iyice ısındıktan sonra, hazırladığınız pide ekmeklerini tavaya yerleştirin.- Pidelerin altı kızarana kadar yaklaşık 3-4 dakika pişirin. Ardından dikkatlice çevirin ve diğer tarafını da aynı şekilde kızartın. 4. Servis:- Kızaran pideleri tavadan alarak kağıt havlu üzerine koyun. Bu, fazla yağın emilmesini sağlar.- Sıcak servis yapın. Yanında domates, salatalık veya yeşil biber ile sunum yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Yumurtalı pide kızartması, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Peynir, sucuk veya pastırma ekleyerek daha doyurucu bir hale getirebilirsiniz. Ayrıca, pide yerine lavaş veya tortilla kullanarak farklı bir versiyonunu da deneyebilirsiniz. Vegan bir seçenek arayanlar için ise yumurta yerine tofu kullanabilir. Yumurtalı pide kızartması, hem pratik bir atıştırmalık hem de doyurucu bir yemek alternatifi sunar. Özellikle acil misafirler için hızlıca hazırlayabileceğiniz bir tarif olarak öne çıkar.

Besin Değerleri (1 Pide İçin)

- Kalori: 250 kcal- Protein: 12 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 20 g- Lif: 1 g- Şeker: 0 gBu tarif, hem lezzeti hem de kolay hazırlanışı ile herkesin beğenisini kazanacak bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Akbatu 24 Kasım 2024 Pazar

Yumurtalı pide kızartması tarifini denemek harika bir fikir! Pide ekmeğinin içine kırılan yumurtanın lezzeti gerçekten çok güzel. Pideyi kızartırken altının güzelce kızarması için dikkat etmek gerekli mi? Ayrıca, zeytinyağı yerine başka bir yağ kullanmak lezzeti nasıl etkiler? Yanında sunabileceğim en iyi garnitürler neler olabilir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Yumurtalı Pide Kızartması tarifini denemek gerçekten çok lezzetli bir seçenek, Akbatu! Yumurtanın pide ekmeği içinde kırılarınca meydana gelen tat, harika bir uyum sağlıyor.

Kızartma Süreci sırasında pideyi altın rengi alana kadar dikkatlice kızartmak çok önemli. Bu, hem görünümünü hem de lezzetini artırır. Eğer çok yüksek ısıda kızartırsanız dışı hemen yanabilir, bu nedenle orta ateşte pişirmek en iyisi.

Yağ Seçimi konusunda zeytinyağı yerine kullanabileceğiniz diğer yağlar, lezzeti etkileyebilir. Örneğin, ayçiçek yağı veya mısır yağı tercih ederseniz, daha hafif bir tat elde edersiniz. Ancak zeytinyağı, pidenin zengin lezzetini daha iyi ortaya çıkarabilir.

Garnitür Önerileri olarak, yanında taze yeşillikler, domates, salatalık veya yoğurt ile servis yapabilirsiniz. Ayrıca, acılı bir sos veya zeytin de güzel bir alternatif olur. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Yumurta Kabuğunun Faydaları Nelerdir?
Yumurta Kabuğunun Faydaları Nelerdir?
Güncel
Yumurta Besin Değeri Nedir?
Yumurta Besin Değeri Nedir?