Yumurtalı Kabak Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yumurtalı kabak yemeği, Türk mutfağının pratik ve besleyici tariflerinden biridir. Kabak ve yumurta kombinasyonu, düşük kalorili ve zengin protein kaynağı sunar. Bu tarifte, lezzetli bir yemek hazırlamak için gereken malzemeler ve yapım adımları detaylıca açıklanmıştır.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yumurtalı kabak yemeği, Türk mutfağının sevilen ve pratik tariflerinden biridir. Kabak, düşük kalorili ve besin değeri yüksek bir sebze olup, yumurta ile birlikte tüketildiğinde zengin bir protein kaynağına dönüşür. Bu makalede, yumurtalı kabak yemeğinin tarifi, yapılışı ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler

Yumurtalı kabak yemeği için gerekli malzemeler şunlardır:

3 adet kabak
2 adet yumurta
1 adet soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Karabiber (isteğe bağlı)
Maydanoz (süslemek için)

Yapılışı

Yumurtalı kabak yemeği hazırlamak oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek bu lezzetli yemeği hazırlayabilirsiniz:

Öncelikle kabakları yıkayıp, kabuklarını soyun ve ortadan ikiye keserek dilimleyin.
Soğanı ince ince doğrayın.
Bir tavada zeytinyağını ısıtın, doğradığınız soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
Pembeleşen soğanların üzerine dilimlenmiş kabakları ekleyin. Kabakların yumuşaması için 5-7 dakika kadar pişirin.
Kabaklar yumuşadıktan sonra tuz ve karabiber ekleyin.
Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın ve tavaya ekleyin. Yumurtalar pişene kadar karıştırın.
Yemek piştikten sonra ocaktan alın ve servis yapmadan önce üzerine ince kıyılmış maydanoz serpin.

Servis Önerileri

Yumurtalı kabak yemeği, ana yemek olarak veya hafif bir atıştırmalık olarak servis edilebilir. Yanında yoğurt ve taze ekmek ile birlikte sunulması önerilir. Ayrıca, çeşitli baharatlar ekleyerek yemeğin lezzetini zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Yumurtalı kabak yemeğinin 100 gramında ortalama olarak:

Kalori: 120 kcal
Protein: 7 g
Yağ: 8 g
Karbonhidrat: 6 g
Lif: 2 g
Sodyum: 200 mg

Ekstra Bilgiler

Yumurtalı kabak yemeği, mevsim sebzeleri kullanılarak yapıldığında daha lezzetli ve besleyici olur. Kabak, zengin bir A vitamini kaynağıdır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, yumurta, vücudun ihtiyaç duyduğu proteinlerin en iyi kaynaklarından biridir. Bu nedenle, bu yemeği sıkça tüketmek sağlıklı bir yaşam tarzı için faydalıdır. Yumurtalı kabak yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatiftir. Kolay hazırlanışı ve besin değeri ile özellikle çalışan bireyler için pratik bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Mahfuz 16 Ekim 2024 Çarşamba

Yumurtalı kabak yemeği tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Kabak ve yumurtanın birleşimi gerçekten de sağlıklı bir seçenek gibi görünüyor. Özellikle düşük kalorili olması ve yüksek besin değerleri ile diyetime eklemek için harika bir alternatif olacağını düşünüyorum. Malzemelerin basitliği ve hazırlama aşamalarının pratikliği de oldukça cezbedici. Belki yanında yoğurt ve taze ekmekle servis etmek, yemeğin tadını daha da artırır. Bu tarife sadık kalmak iyi olur ama baharatlarla oynamak da eğlenceli olabilir. Sizce hangi baharatlar en iyi uyumu sağlardı?