Yumurtalı Un Kurabiyesi TarifiYumurtalı un kurabiyesi, Türk mutfağının sevilen ikramlarından biridir. Bu lezzetli atıştırmalık, özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlere sunulmak üzere hazırlanan pratik bir tariftir. Yumurtalı un kurabiyesi, yumuşak dokusu ve hafif tatlı tadıyla herkesin beğenisini kazanır. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz bir yumurtalı un kurabiyesi tarifi: Malzemeler
Yapılışı1. Öncelikle, margarini veya tereyağını bir kaba alarak iyice yumuşatın. 2. Üzerine yumurta, sıvı yağ ve yoğurdu ekleyerek karıştırın. 3. Kabartma tozu ve vanilini ilave edin, ardından azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun çok sert veya çok yumuşak olmamasına dikkat edin. 4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın. 5. Hazırladığınız hamur toplarını yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin. 6. İsteğe bağlı olarak, kurabiyelerin üzerine toz şeker serpebilirsiniz. 7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika, üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin. 8. Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın ve ardından servis edin. Ekstra Bilgiler- Yumurtalı un kurabiyeleri, çay saatlerinde sunulabileceği gibi, özel günlerde misafirler için de hazırlanabilir. Besin Değerleri (1 adet kurabiye için)- Kalori: 80 kcal- Karbonhidrat: 10 g- Yağ: 4 g- Protein: 1 g- Lif: 0.5 g Yumurtalı un kurabiyesi, lezzeti ve pratikliği ile mutfaklarınızda yer alması gereken bir tatlıdır. Afiyet olsun! |
.jpg "Yumurta Alerjisi Belirtileri ve Tedavisi")
.jpg "Patatesli Yumurta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yumurta Maskesi Tarifi ve Malzemeleri")
Bu yumurtalı un kurabiyesi tarifi gerçekten harika görünüyor! Özellikle çay saatlerinde misafirlere ikram etmek için mükemmel bir seçenek. Yumuşak dokusu ve hafif tatlı tadıyla herkesin beğenisini kazanacağına eminim. Sizce bu tarife ek olarak ceviz veya fındık eklemek, lezzeti nasıl etkiler? Ayrıca, kurabiyeleri saklamak için en iyi yöntem sizce nedir?
Cevap yazNurevşan,
Yumurta ile Un Kurabiyesi ve Ekstra Malzemeler
Yumurtalı un kurabiyeleri gerçekten de çay saatlerinde mükemmel bir seçenek. Ekstra olarak ceviz veya fındık eklemek, kurabiyelere hem kıvam hem de ekstra bir lezzet katabilir. Ceviz veya fındık, kurabiyenin dokusunu zenginleştirirken, lezzetini de derinleştirir. Malzeme olarak eklemek istediğiniz fındık veya cevizin kavrulmuş olmasına dikkat ederseniz, bu kurabiyelere daha da karamelize bir tat katacaktır. Fakat, kurabiyenizin yapısını etkileyebileceğinden, ekleyeceğiniz miktarı dengeli tutmakta fayda var.
Kurabiyelerin Saklanması
Kurabiyelerinizi saklamak için en iyi yöntem, hava geçirmeyen bir kapta muhafaza etmektir. Cam bir kavanoz ya da plastik bir saklama kabı, kabuklanmayı önler ve tazeliklerini korur. Ayrıca, kurabiyelerinizi hava almayan bir poşette de saklayabilirsiniz, fakat poşetin içinde fazla hava kalmadığından emin olmalısınız. Eğer kurabiyelerinizi daha uzun süre saklamak istiyorsanız, derin dondurucu seçeneğini de değerlendirebilirsiniz. Dondurduğunuzda, tazeliklerini korumak için her bir kurabiyeyi ayrı ayrı sarmak iyi bir fikir olabilir.
Afiyet olsun!