Yumurtalı makarna filiz tarifini duyduğumda hemen denemek istedim. Makarna pişirme aşaması oldukça basit görünüyor, al dente kıvamında pişirmek önemli bir detay. Yumurtaların çırpılması ve içine peynir eklenmesi, tarifin lezzetini artıracak gibi. Zeytinyağı ve sarımsak ile sote edilmesi de hoş bir aroma katacak. Makarna ile yumurtaların birleştirilmesi kısmı çok dikkat çekici; yumurtaların pişmesi için makarnanın sıcaklığının kullanılması fikri oldukça pratik. Servis aşamasında maydanoz ile süslenmesi de görselliği artıracak gibi. Besin değerleri açısından zengin olması ise benim için büyük bir artı. Hem protein hem de karbonhidrat açısından tatmin edici görünüyor. Ekstra malzemelerle zenginleştirilebilmesi de tarifin esnekliğini artırıyor. Yoğun günlerde hızlı ve sağlıklı bir öğün arayanlar için kesinlikle ideal bir seçenek. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Yumurtalı makarna filiz tarifini duyduğumda hemen denemek istedim. Makarna pişirme aşaması oldukça basit görünüyor, al dente kıvamında pişirmek önemli bir detay. Yumurtaların çırpılması ve içine peynir eklenmesi, tarifin lezzetini artıracak gibi. Zeytinyağı ve sarımsak ile sote edilmesi de hoş bir aroma katacak. Makarna ile yumurtaların birleştirilmesi kısmı çok dikkat çekici; yumurtaların pişmesi için makarnanın sıcaklığının kullanılması fikri oldukça pratik. Servis aşamasında maydanoz ile süslenmesi de görselliği artıracak gibi. Besin değerleri açısından zengin olması ise benim için büyük bir artı. Hem protein hem de karbonhidrat açısından tatmin edici görünüyor. Ekstra malzemelerle zenginleştirilebilmesi de tarifin esnekliğini artırıyor. Yoğun günlerde hızlı ve sağlıklı bir öğün arayanlar için kesinlikle ideal bir seçenek. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yaz