Yumurtalı istiridye mantarı tarifi, nasıl yapılır?

Yumurtalı istiridye mantarı tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Düşük kalorili, besin değeri yüksek mantarların yumurta ile buluştuğu bu tarif, pratik bir şekilde hazırlanabilir. Aşamaları takip ederek, zengin bir lezzet deneyimi elde edebilirsiniz.

25 Kasım 2024

Yumurtalı İstiridye Mantarı Tarifi, Nasıl Yapılır?


Yumurtalı istiridye mantarı, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, mantarların doğal tadını ön plana çıkararak, yumurtanın zenginliğiyle birleşmesini sağlamaktadır. İstiridye mantarları, özellikle düşük kalorili ve yüksek besin değerine sahip bir gıda maddesi olarak, sağlıklı bir beslenme için mükemmel bir tercihtir. Aşağıda, bu lezzetli yemeğin nasıl yapılacağına dair adım adım bir tarif bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 300 gram istiridye mantarı
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


1. Mantarların Hazırlanması: İstiridye mantarlarını iyice yıkayın ve suyun süzülmesini bekleyin. Ardından, mantarları şeritler halinde doğrayın.

2. Sarımsağın Hazırlanması: Eğer sarımsak kullanacaksanız, bir diş sarımsağı ince ince doğrayın veya rendeleyin.

3. Pişirme İşlemi: Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isınan yağda doğradığınız mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar orta ateşte pişirin. Eğer sarımsak kullanıyorsanız, mantarların pişmesine yakın sarımsağı da ekleyin.

4. Yumurtaların Eklenmesi: Mantarlar piştikten sonra, tavaya iki adet yumurtayı kırın. Yumurtaların beyazları pişene kadar, ama sarıları akışkan kalacak şekilde pişirin.

5. Baharatların Eklenmesi: Tuz ve karabiber ile tatlandırın. İsterseniz, üzerine ince doğranmış maydanoz ekleyerek süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Yumurtalı istiridye mantarını sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Yanında taze ekmek veya salata ile sunmak, yemeğinizi daha da zenginleştirecektir.

Besin Değerleri

Yumurtalı istiridye mantarının 100 gramı için ortalama besin değerleri:- Kalori: 120 kcal- Protein: 10 g- Karbonhidrat: 4 g- Yağ: 7 g- Lif: 1 g- Sodyum: 100 mg

Bu tarif, hem pratik hem de sağlıklı bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir. İstiridye mantarları, düşük kalorili olmalarının yanı sıra, B vitaminleri, D vitamini ve mineral açısından zengindir. Yumurtanın sağladığı protein ile birlikte, bu tarif dengeli bir beslenme için mükemmel bir katkıdır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ersu 26 Kasım 2024 Salı

Yumurtalı istiridye mantarı tarifine bakarken, bu kadar pratik ve sağlıklı bir yemek hazırlamanın ne kadar kolay olduğunu düşündüm. Mantarların doğal tadının yumurta ile birleşmesi gerçekten harika bir fikir. Ayrıca, düşük kalorili ve yüksek besin değerine sahip olması, diyet yapanlar için mükemmel bir seçenek sunuyor. Sarımsak eklemek isteğe bağlı olması da iyi bir detay, çünkü herkesin damak zevki farklı. Servis önerileri de oldukça hoş, taze ekmek veya salata ile sunulması lezzeti artırır. Bu tarifin besin değerleri de dengeli bir öğün için çok uygun görünüyor. Denemek için sabırsızlanıyorum! Sizce hangi yan yemeklerle sunmak daha iyi olur?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Yumurta Kabuğunun Faydaları Nelerdir?
Yumurta Kabuğunun Faydaları Nelerdir?
Güncel
Yumurta Besin Değeri Nedir?
Yumurta Besin Değeri Nedir?