yumurtalı yeşil soğan salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yumurtalı yeşil soğan salatası, besleyici ve ferahlatıcı bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor. Pratik yapılışı ve sağlıklı malzemeleriyle yaz günlerinin vazgeçilmezi. Bu tarif, lezzetli bir meze ya da ana yemeklerin yanında garnitür olarak sunmak için ideal bir seçenek.

19 Ekim 2024

Yumurtalı Yeşil Soğan Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?


Yumurtalı yeşil soğan salatası, hem besleyici hem de lezzetli bir meze veya garnitür seçeneğidir. Bu salata, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir atıştırmalık olarak tercih edilmektedir. İşte bu sağlıklı tarife dair detaylar.

Malzemeler


  • 4 adet yumurta
  • 1 demet taze yeşil soğan
  • 1 adet limon suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı


Yumurtalı yeşil soğan salatası yapımına başlamadan önce malzemelerinizi hazırlayın. İşte adım adım yapılışı:
  • Öncelikle yumurtaları haşlayın. Yumurtaları kaynar suya koyarak yaklaşık 10 dakika haşlayın. Ardından soğuk suya alarak soğumasını bekleyin.
  • Haşlanan yumurtaları soyun ve küp şeklinde doğrayın.
  • Taze yeşil soğanları yıkayın ve ince doğrayın.
  • Bir kasede doğranmış yumurtaları ve yeşil soğanları birleştirin.
  • Ayrı bir kapta limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırarak sos hazırlayın.
  • Hazırladığınız sosu yumurta ve yeşil soğan karışımının üzerine dökün.
  • İyice karıştırarak tüm malzemelerin sosla buluşmasını sağlayın.
  • Salatayı servis tabağına alın ve dilerseniz üzerine ekstra yeşil soğan serpiştirin.

Servis Önerileri

Yumurtalı yeşil soğan salatası, özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir seçenek olarak tercih edilmektedir. Bu salata, ana yemeklerin yanında garnitür olarak veya tek başına hafif bir öğün olarak sunulabilir. Dilerseniz üzerine nar ekşisi veya yoğurt ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Yumurtalı yeşil soğan salatası, zengin besin değerleri ile dikkat çekmektedir. İşte 1 porsiyon (yaklaşık 150 gram) için besin değerleri:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 10 g
  • Yağ: 9 g
  • Karbonhidrat: 7 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 200 mg

Ekstra Bilgiler

Yumurtalı yeşil soğan salatası, besin değeri yüksek bir seçenek olmasının yanı sıra, pratik bir şekilde hazırlanması ile de tercih edilmektedir. Yeşil soğan, A ve C vitaminleri açısından zengin bir sebzedir ve bağışıklık sistemini destekler. Yumurtalar ise yüksek kaliteli protein kaynağıdır. Bu salata, sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyen bireyler için ideal bir atıştırmalık veya öğün alternatifidir. Ayrıca, farklı sebzeler ekleyerek tarifi çeşitlendirmek mümkündür; örneğin, domates, salatalık veya avokado ile zenginleştirilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Songurhan 19 Ekim 2024 Cumartesi

Yumurtalı yeşil soğan salatası tarifini okudum ve gerçekten lezzetli görünüyor. Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olması harika. Yumurtaların haşlanma süresi ve sosun hazırlanışı hakkında verdiğin bilgiler çok detaylı. Taze yeşil soğanların eklenmesi de bu salatayı daha da besleyici kılıyor. Dilerseniz üzerine nar ekşisi ekleyerek farklı bir tat elde etmek gerçekten güzel bir fikir. Porsiyon başına 150 kalori olması da sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için oldukça cazip. Ekstra sebzelerle zenginleştirme fikri de harika, özellikle avokado ile denemek isteyebilirim. Başka tarifleriniz var mı?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Yumurta Kabuğunun Faydaları Nelerdir?
Yumurta Kabuğunun Faydaları Nelerdir?
Güncel
Yumurta Besin Değeri Nedir?
Yumurta Besin Değeri Nedir?