Yumurtalı barbunya salatası tarifi, nasıl yapılır?

Yumurtalı barbunya salatası, besleyici ve lezzetli bir alternatif sunarak hem aperatif hem de ana yemeklerin yanında harika bir seçimdir. Kolay hazırlanması ve ferahlatıcı yapısıyla özellikle yaz aylarında tercih edilmektedir. Sağlıklı malzemelerle zenginleştirilen bu salata, besin değeri açısından da oldukça faydalıdır.

05 Kasım 2024

Yumurtalı Barbunya Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?


Yumurtalı barbunya salatası, zengin besin değerleri ve lezzeti ile hem aperatif olarak hem de ana yemeklerin yanında sunulabilecek sağlıklı bir salata seçeneğidir. Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir alternatif sunan bu salata, kolay hazırlanması ve doyurucu olmasıyla da dikkat çekmektedir. Aşağıda, yumurtalı barbunya salatasının tarifi ve yapılışı detaylı bir şekilde açıklanacaktır.

Malzemeler


  • 2 su bardağı haşlanmış barbunya fasulyesi
  • 3 adet haşlanmış yumurta
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 3-4 dal maydanoz
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları


Yumurtalı barbunya salatasının hazırlanışı oldukça pratik ve basittir. Aşağıda adım adım hazırlık aşamaları verilmiştir.
  • İlk olarak, haşlanmış barbunya fasulyelerini bir kaba alın.
  • Haşlanmış yumurtaları soyup küp küp doğrayın ve barbunya fasulyesinin üzerine ekleyin.
  • Soğanı ince ince doğrayarak ekleyin.
  • Yeşil biberi küçük parçalar halinde doğrayın ve salataya ilave edin.
  • Domatesi de küp şeklinde doğrayarak karışıma ekleyin.
  • Maydanozu ince ince doğrayarak salatanın içine ekleyin.
  • Son olarak, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyerek tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.

Servis Önerisi

Yumurtalı barbunya salatası, servis edilmeden önce buzdolabında bir süre bekletilirse, lezzetleri daha iyi harmanlanır. Servis yaparken üzerine hafif bir zeytinyağı gezdirebilir ve taze maydanoz ile süsleyebilirsiniz. Bu salata, özellikle ızgara etlerin yanına, hafif bir akşam yemeği veya pikniklerde mükemmel bir seçenek sunar.

Besin Değerleri

Yumurtalı barbunya salatasının besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak aşağıdaki değerler dikkate alınabilir:- Kalori: 220 kcal- Protein: 12 g- Karbonhidrat: 30 g- Yağ: 8 g- Lif: 9 g- Vitamin A: %15- Vitamin C: %25- Demir: %20

Ekstra Bilgiler

Yumurtalı barbunya salatası, sağlıklı yağlar ve protein açısından zengin bir alternatiftir. Barbunya fasulyesi, vücudun ihtiyaç duyduğu lif ve protein kaynaklarından biridir. Ayrıca, yumurta, kaliteli protein ve vitaminler açısından zengindir. Salatada yer alan sebzeler, antioksidan özellikleri ile bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu nedenle, bu salata hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olarak diyetinize dahil edilebilir.

Yumurtalı barbunya salatası, hem sağlık hem de lezzet açısından harika bir tercih olup, pratik bir şekilde hazırlanabilir. Sağlıklı bir yaşam için bu tür besleyici tariflere yer vermek önemlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Basir 07 Kasım 2024 Perşembe

Yumurtalı barbunya salatasını duyduğumda hemen denemek istedim! Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek olduğu yazıyor, bu gerçekten ilgi çekici. Malzemeler oldukça basit ve evde kolayca bulabileceğimiz şeyler. Haşlanmış barbunya ve yumurta, sağlıklı bir protein kaynağı olarak dikkatimi çekti. Ayrıca maydanoz ve sebzelerin kullanılması salatanın hem lezzetini artıracak hem de besin değerini yükseltecek gibi görünüyor. Hazırlık aşamaları da oldukça pratikmiş, özellikle soğuk servis önerisi beni cezbetti. Salatanın yanına ızgara etlerin çok yakışacağına eminim. Salatanın besin değerleri de oldukça tatmin edici; lif, vitamin ve protein açısından zengin olması, sağlıklı bir yaşam için harika bir seçim olduğunu gösteriyor. Denedikten sonra nasıl olduğunu paylaşmak için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Yumurta Kabuğunun Faydaları Nelerdir?
Yumurta Kabuğunun Faydaları Nelerdir?
Güncel
Yumurta Besin Değeri Nedir?
Yumurta Besin Değeri Nedir?