yumurta.web.tr
yumurta

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Yumurtalı Kabak

Yumurtalı Kabak, aslında oldukça faydalı olan kabak pek çok kişinin damak zevkine uymadığı için tüketilmeyen yemeklerden birisidir. Kabak hem lezzet olarak hem de herkesin damağına istenilen şekilde hitap etmesi için en kolay hazırlanan yemeklerden birisidir. Yumurtalı kabak hemen herkes tarafından en sık olarak tüketilen sağlıklı yemeklerden bir tanesidir. Yumurtalı kabak ister öğlen yemeklerinde istenirse de akşam yemeklerinde hazırlanarak tüketilebilir. Lif açısından zengin olan kabak ayrıca vitamin ve mineraller açısından çok faydalıdır. Yumurta vücudun en kolay protein alabileceği başlıca kahvaltılarımızın vazgeçilmeyen muhteşem bir lezzetidir. Bu iki nefis lezzet bir araya geldiği zaman kabak yemeği çok daha lezzetli olmaktadır. Özellikle çocukların tüketmesi gereken kabağı yumurtalı hazırlayarak onların kolay yemesini sağlayabilirsiniz. Yapılışı oldukça pratik olan yumurtalı kabak herkes tarafından tüketilmesi gereken en önemli besin maddesinden birisidir. 

Yumurtalı Kabak İçin gerekli Malzemeler
  • 5 adet orta büyüklükte sakız kabağı
  • 2 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 adet kuru soğan
  • Bir miktar sıvı yağ
  • Kırmızı pul biber
  • Yeterli miktarda tuz
  • Karabiber
  • Yarım bağ dereotu
Yumurtalı Kabak Hazırlanışı, ilk önce kabakların kabuğunu soyalım ve ardından uzunlamasına ince olacak şekilde keselim
Yumurtalı Kabak

Uzunlamasına kestiğiniz kabakları daha sonra kuşbaşı büyüklüğünde olacak şekilde doğrayın. Şimdi kuru soğanın kabuklarını soyalım ve yemeklik olacak şekilde ince doğrayalım. Eğer isterseniz mutfak robotunu kullanarak kuru soğanı doğrayabilirsiniz. Fakat elde doğranması daha iyi olur. Daha sonra tencerenin içerisine sıvı yağı alalım ve ısınmasını bekleyelim. Isınınca doğranmış olan kuru soğanları ekleyelim ve pembeleşinceye kadar kavuralım. Soğanlar kavrulunca kabakları içine ilave edip karıştıralım. Bu arada domatesin kabuklarını soyalım ve küçük olacak şekilde doğradıktan sonra kabakların içine ekleyip kavurmaya devam edelim. Zaman kaybetmeden tuzunu, karabiberini ve kırmızı pul biberini ilave edip karıştıralım. Eğer baharatları sonradan eklersek lezzet kaybına neden olmuş oluruz. Kabaklar pişip suyunu çektikten sonra domates salçasını ayrı bir kasede ılık su ile sulandıralım ve kabağın üzerine dökelim. Karıştıralım yaklaşık 5-6 dakika kadar salçanın kokusu çıkıncaya kadar pişirelim, sonra ince kıyılmış dereotunu ekleyelim. Bu arada keseye kırılan yumurtaları iyice çırpalım ve içine bir çimdik tuz ekleyerek karıştıralım. Kabağın üzerine çırpılan yumurtayı gezdirelim. Hiç karıştırmadan ocağın altını kısalım tencerenin kapağını kapatalım ve yumurtaların pişmesini sağlayalım. Yumurtalı kabak piştikten sonra arzuya göre pizza dilimi şeklinde keserek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 03.10.2016 10:54:36

Yumurtalı Kabak Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Yumurtalı Kabak"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Yumurtalı Saç Maskesi

Yumurtalı saç maskesi, Yumurta protein içeriği sayesinde vücut için gerekli vitamin sağlamakla kalmaz aynı zamanda cilt ve saç güzelliği içinde kullanılır. Yumurtanın hem akında hem sarısında son derece faydalı bileşenler vardır....

Yumurtalı Taze Fasulye

Yumurtalı Taze Fasulye, özellikle mevsiminde taze olarak aldığımız her sebzeyi mutlaka bolca tüketmeliyiz. Taze fasulyede bunlardan birisidir. Genellikle yaz aylarında taze olarak aldığımız fasulyeyi becerikli hanımlar kış ayların...

Yumurtalı Patates

Yumurtalı patates, Mutfağın vazgeçilmezleri, patates ve yumurtadır. Patates, yemek kültürümüzün ana unsurudur. Yemeklerden salataya, cipsinden közlemesine kadar bir çok şekilde hazırlar ve tüketiriz. Neredeyse tüm hazırlanan yiyec...

Yumurtalı Ekmek

Yumurtalı Ekmek, yumurtalı ekmek küçük büyük herkesin severek yediği bir atıştırmalıktır. İster  kahvaltıda ister akşam çayın yanında yenilen harika bir lezzettir. Ani gelen misafirleriniz için de çayın yanına kısa sürede hazırlan...

Yumurtalı Çiğ Köfte

Yumurtalı Çiğ köfte, klasik çiğ köfteye kıyasla tadı bambaşka ve tadı  denemeye değer bir köftedir. Yumurtalı çiğ köfte Urfa'ya özgü bir çiğ köftedir. Yumuşaklığı ve yoğrulması kolay olacaktır. Eşinize gerek kalmadan yoğurabilirsi...

Yumurta Maskesi

Yumurta maskesi: cildinizin sağlıklı ve güzel görünmesi için size aşağıda vereceğim maskelerden kendinize uygun olanını uygulayın..1. Tarif olarak yumurta maskesi:1 adet yumurta akı2-3 damla limon suyu Bu tarif yağlı ciltler için...

Yumurtalı Fasulye

Yumurtalı fasulye, yaz mevsimin de en çok tüketilen ve sevilen sebzelerden biri olan yeşil fasulye, B12, A, K ve C vitaminleri bakımından da zengindir. Aynı zamanda içerisinde fosfor, kalsiyum ve magnezyum bulunan fasulye, kemi...

Sütlü Yumurtalı Ekmek

Sütlü yumurtalı ekmek, lezzeti ile oldukça güzel bir tada sahip olan, ekmeğin süt ve yumurta ile buluşması ile yapılan bir ekmek çeşididir. Evde kolaylıkla yapabileceğiniz sütlü yumurtalı ekmek tarifi ile kahvaltılarınızı daha güz...

Yumurtalı Erişte

Yumurtalı erişte tarifi oldukça kolay, pratik ve bir o kadar da lezzetli bir tariftir. Yumurtalı erişte oldukça besleyici bir besindir. İçerisinde bulunan yumurta ve kaşar peyniri besleyici özelliğini ve vitaminini daha da arttırm...

Yumurtalı Pide

Yumurtalı Pide, Eskilerden kalma bilgilere dayanarak yumurtalı pideleri en çok ramazan aylarında iftar açarken hazırlarlarmış. Günümüz de ise hemen hemen her toplumda sofralardan eksik olmayan bir lezzet olarak yerini almaktadır....













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

yumurta, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Haziran - 2018