yumurta.web.tr
yumurta

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Yumurtalı İçli Köfte

Yumurtalı İçli köfte, lezzetli bir içli köftedir. İçinin hamuru ve kızartmasıyla muhteşem bir lezzet olmaktadır. Hamuruna giren yumurta ve kıyma içli köftenin hamurunu farklı yapmaktadır. Yumurtalı içli köfteyi tereddütsüz yapmanız gereken bir yemektir. Misafir ve kabul günlerinde yapabileceğiniz bir içli köfte türüdür. Eminim yiyenlerin damak tadına uygun olacaktır. Şimdi  size yumurtalı içli köftenin tarifini vereceğim. Şimdiden afiyet şifa olsun. İyi günler dilerim.

İçli köfte için gerekli malzemeler 
  • 250 gram iki kere çekilmiş dana kıyması
  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Tuz 
  • Pul biber
  • Karabiber
İçi için 
  • 250 gram dana kıyma
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • Maydanoz
  • Sıvı yağ
  • Tuz 
  • Pul biber
  • Karabiber
Kızartmak için 
  • Sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
Yumurtalı İçli köftenin yapılışı 
 
Öncelikle yumurtalı İçli köftenin içini hazırlayalım.
Yumurtalı İçli Köfte

Kuru soğanları ince ince doğrayın. Soğan pembeleşinceye kadar kavurun. Soğan kavrulunca kıymayı ilave edelim. Maydanozu da ince ince doğrayalım. Tuzu, pul biberi ve karabiberi ilave edelim. İçin soğuması için ayrı bir kaba koyalım. Bulguru yoğurma kabına alalım. İçine sıcak suyu ilave edelim, biraz bekleyin. Kıymayı ilave ederek yoğurmaya başlayalım. Salça, tuz, karabiber ve pul biberi ilave edelim. İyice yoğuralım. Yoğrulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak parmağınızla avuçunuzun içinde incecik açın. Açılan köftenin içine donmuş iç harcından koyalım, ağız kısmını elimizi ıslatarak kapatalım. Hamurun hepsini bu şekilde yapalım. 2 adet yumurtayı çırpın. Yumurtalı İçli köfteyi yumurtaya bulayarak kızgın yağda kızartalım. Kızaran yumurtalı İçli köftemiz servise hazırdır. Şimdiden afiyet şifa olsun. 




Yayınlanma Tarihi : 05.10.2016 11:27:43

Yumurtalı İçli Köfte Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Yumurtalı İçli Köfte"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Yumurtalı Saç Maskesi

Yumurtalı saç maskesi, Yumurta protein içeriği sayesinde vücut için gerekli vitamin sağlamakla kalmaz aynı zamanda cilt ve saç güzelliği içinde kullanılır. Yumurtanın hem akında hem sarısında son derece faydalı bileşenler vardır....

Yumurtalı Patates

Yumurtalı patates, Mutfağın vazgeçilmezleri, patates ve yumurtadır. Patates, yemek kültürümüzün ana unsurudur. Yemeklerden salataya, cipsinden közlemesine kadar bir çok şekilde hazırlar ve tüketiriz. Neredeyse tüm hazırlanan yiyec...

Yumurtalı Taze Fasulye

Yumurtalı Taze Fasulye, özellikle mevsiminde taze olarak aldığımız her sebzeyi mutlaka bolca tüketmeliyiz. Taze fasulyede bunlardan birisidir. Genellikle yaz aylarında taze olarak aldığımız fasulyeyi becerikli hanımlar kış ayların...

Yumurtalı Çiğ Köfte

Yumurtalı Çiğ köfte, klasik çiğ köfteye kıyasla tadı bambaşka ve tadı  denemeye değer bir köftedir. Yumurtalı çiğ köfte Urfa'ya özgü bir çiğ köftedir. Yumuşaklığı ve yoğrulması kolay olacaktır. Eşinize gerek kalmadan yoğurabilirsi...

Yumurtalı Ekmek

Yumurtalı Ekmek, yumurtalı ekmek küçük büyük herkesin severek yediği bir atıştırmalıktır. İster  kahvaltıda ister akşam çayın yanında yenilen harika bir lezzettir. Ani gelen misafirleriniz için de çayın yanına kısa sürede hazırlan...

Yumurtalı Kıyma

Yumurtalı Kıyma, Yumurta kahvaltıların vazgeçilmez lezzetlerinden bir tanesidir. Yumurtanın içerisinde bulunan proteinden kaynaklı olarak doyuruculuk hissi oldukça yüksektir. Uzmanlar herkesin günde en az bir adet yumurta yemesi g...

Yumurta Maskesi

Yumurta maskesi: cildinizin sağlıklı ve güzel görünmesi için size aşağıda vereceğim maskelerden kendinize uygun olanını uygulayın..1. Tarif olarak yumurta maskesi:1 adet yumurta akı2-3 damla limon suyu Bu tarif yağlı ciltler için...

Yumurtalı İçli Köfte

Yumurtalı İçli köfte, lezzetli bir içli köftedir. İçinin hamuru ve kızartmasıyla muhteşem bir lezzet olmaktadır. Hamuruna giren yumurta ve kıyma içli köftenin hamurunu farklı yapmaktadır. Yumurtalı içli köfteyi tereddütsüz yapmanı...

Yumurta Tarifleri

Yumurta tarifleri; bütün besinler arasında en kaliteli proteini yumurta içermektedir. Çünkü yumurta proteininin içerisinde insan vücudunda sentezlenemeyen ve mutlaka  dışarıdan alınması gereken elzem amino asitleri bulunmaktadır....

Yumurtalı Börek

Yumurtalı Börek, çok güzel bir tariftir. Yumurta ile yapılan bu börek çok sevilerek yenilmektedir. Sizde yumurta kullanarak güzel bir börek yapıp sevdiklerinizle, misafirlerinizle, arkadaşlarınızla yada eşinizle çay saatin de yada...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

yumurta, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Kasım - 2017