yumurta.web.tr
yumurta

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Yumurta Besin Değeri

Yumurta Besin Değeri; dişi hayvanların  özellik ile kuşların embriyo yu korumak maksadı ile  yumurtladığı yuvarlak ve oval şekilli sert cisimlerdir. Birçok hayvanın yumurtaları yiyecek olarak kullanılmaktadır. Yumurta denilince aklımıza ilk gelen tavuk yumurtasıdır.Tavuk yumurtası sayısız yemeğin hazırlanmasında malzeme olarak kullanılmaktadır. Dünyanın hemen hemen her mutfağında bir çok yemekte kullanılmaktadır. Yaygın bir inanış olarak bıldırcın yumurtasının  tavuk yumurtasının değerinden fazla protein içerdiği doğru değildir. Son zamanlarda hazır gıda üretimindeki artış, yumurtanın kullanıma hazır halde, pastörize ve yumurta tozu halinde üretimini de yaygınlaştırmaktadır.  Yapılan araştırmalar da besinler içerisinde en kaliteli proteinin yumurtada olduğu tespit edilmiştir. Ayrıca, yumurta dışarıdan alınması gereken amino asitleri dengeli ve yeterli miktarda içermektedir. Vücudumuz için  gerekli olan başta A, B, D, E ve birçok vitamini yüksek oranda barındırmaktadır. Özellikle çocukların fiziksel ve zihinsel gelişimi çok  gerekli bir besindir.
Yumurta Besin Değeri

Gelişmiş ülkelerin yumurta ve et tüketimi diğer ülkelere oranla daha yüksektir. Genel anlamda yumurtanın sarısı büyük oranda vitamin ve yağları, beyaz kısmı ise büyük oranda proteinleri içermektedir.  Sarı ve beyaz gramaj olarak yaklaşık eşit miktarda protein içermektedir.

Yumurta Besin Değeri; Yumurta protein, folik asit, fosfor, demir, çinko açısından zengin bir besin kaynağıdır. Vücudun ihtiyacı olan aminoasitleri gerektiği kadar içermektedir. Yumurta rafadan  yendiği zaman besin değeri bakımından vücudumuza tam olarak alınmış olmaktadır. 
Besin Değerleri ise şöyledir;  1 Adet orta veya normal olan yumurtada; Karbonhidrat 0,4 gram, protein 6,5 gram, yağ 5,6 gram, lif yok, kolesterol 396 miligram, sodyum 144 miligram, potasyum 147 miligram, kalsiyum 56 miligram, vitamin A 278, demir 2,1 dir. Sağlıklı bireyler her gün et veya peynir yerine yumurta tüketebilmektedir. Yüksek kolesterolü olanlar haftada 2-3 kez tüketebilirler. 

Yayınlanma Tarihi : 05.12.2015 09:51:08

Yumurta Besin Değeri Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Yumurta Besin Değeri"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Yumurtalı Saç Maskesi

Yumurtalı saç maskesi, Yumurta protein içeriği sayesinde vücut için gerekli vitamin sağlamakla kalmaz aynı zamanda cilt ve saç güzelliği içinde kullanılır. Yumurtanın hem akında hem sarısında son derece faydalı bileşenler vardır....

Yumurtalı Patates

Yumurtalı patates, Mutfağın vazgeçilmezleri, patates ve yumurtadır. Patates, yemek kültürümüzün ana unsurudur. Yemeklerden salataya, cipsinden közlemesine kadar bir çok şekilde hazırlar ve tüketiriz. Neredeyse tüm hazırlanan yiyec...

Yumurtalı Çiğ Köfte

Yumurtalı Çiğ köfte, klasik çiğ köfteye kıyasla tadı bambaşka ve tadı  denemeye değer bir köftedir. Yumurtalı çiğ köfte Urfa'ya özgü bir çiğ köftedir. Yumuşaklığı ve yoğrulması kolay olacaktır. Eşinize gerek kalmadan yoğurabilirsi...

Yumurtalı Kıyma

Yumurtalı Kıyma, Yumurta kahvaltıların vazgeçilmez lezzetlerinden bir tanesidir. Yumurtanın içerisinde bulunan proteinden kaynaklı olarak doyuruculuk hissi oldukça yüksektir. Uzmanlar herkesin günde en az bir adet yumurta yemesi g...

Yumurtalı İçli Köfte

Yumurtalı İçli köfte, lezzetli bir içli köftedir. İçinin hamuru ve kızartmasıyla muhteşem bir lezzet olmaktadır. Hamuruna giren yumurta ve kıyma içli köftenin hamurunu farklı yapmaktadır. Yumurtalı içli köfteyi tereddütsüz yapmanı...

Yumurta Tarifleri

Yumurta tarifleri; bütün besinler arasında en kaliteli proteini yumurta içermektedir. Çünkü yumurta proteininin içerisinde insan vücudunda sentezlenemeyen ve mutlaka  dışarıdan alınması gereken elzem amino asitleri bulunmaktadır....

Yumurtalı Ekmek

Yumurtalı Ekmek, yumurtalı ekmek küçük büyük herkesin severek yediği bir atıştırmalıktır. İster  kahvaltıda ister akşam çayın yanında yenilen harika bir lezzettir. Ani gelen misafirleriniz için de çayın yanına kısa sürede hazırlan...

Yumurtalı Taze Fasulye

Yumurtalı Taze Fasulye, özellikle mevsiminde taze olarak aldığımız her sebzeyi mutlaka bolca tüketmeliyiz. Taze fasulyede bunlardan birisidir. Genellikle yaz aylarında taze olarak aldığımız fasulyeyi becerikli hanımlar kış ayların...

Yumurta Maskesi

Yumurta maskesi: cildinizin sağlıklı ve güzel görünmesi için size aşağıda vereceğim maskelerden kendinize uygun olanını uygulayın..1. Tarif olarak yumurta maskesi:1 adet yumurta akı2-3 damla limon suyu Bu tarif yağlı ciltler için...

Yumurtalı Pide

Yumurtalı Pide, Eskilerden kalma bilgilere dayanarak yumurtalı pideleri en çok ramazan aylarında iftar açarken hazırlarlarmış. Günümüz de ise hemen hemen her toplumda sofralardan eksik olmayan bir lezzet olarak yerini almaktadır....













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

yumurta, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ekim - 2017